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- Mar 27 Sun 2011 01:20
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最完整的飲食熱量表(一)
- Mar 27 Sun 2011 01:16
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冬季養生注意：喝豆漿十大禁忌千萬別忘記
冬季養生注意：喝豆漿十大禁忌千萬別忘記
豆漿傳為西漢淮南王劉安始創。相傳劉安是個孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨成豆漿給母親喝，母親的病很快就好了，從此豆漿就在民間漸漸流行起來。
一、豆漿性平味甘，滋陰潤燥，利水下氣，養顏補虛。豆漿中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、菸鹼酸及鐵、鈣等營養素。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節人體的內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液迴圈，因而豆漿又被營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
豆漿雖好，但飲用起來也有講究，否則很容易誘發疾病。豆漿是富含營養的食品,兒童常喝豆漿有益身體健康發育，但一歲以後的幼兒才可以喝豆漿，要防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。同時還應注意以下幾點:下面為飲用豆漿時的幾點禁忌：
1、忌不徹底煮開：因為生豆漿裏含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
一、豆漿性平味甘，滋陰潤燥，利水下氣，養顏補虛。豆漿中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、菸鹼酸及鐵、鈣等營養素。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節人體的內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液迴圈，因而豆漿又被營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
豆漿雖好，但飲用起來也有講究，否則很容易誘發疾病。豆漿是富含營養的食品,兒童常喝豆漿有益身體健康發育，但一歲以後的幼兒才可以喝豆漿，要防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。同時還應注意以下幾點:下面為飲用豆漿時的幾點禁忌：
1、忌不徹底煮開：因為生豆漿裏含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
- Mar 27 Sun 2011 01:13
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生活小常識100招
生活小常識100招
1.在衣領和袖口處均勻地塗上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂淨，即可除去汙漬。
2.只要在新房間內放一碗醋，兩三天后，新房的油漆味就會很快消失。
3.毛衣袖口或領口失去了彈性，可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鐘，晾乾後即可恢復彈。
4.把生黑斑的鋁制品泡在醋水混合液中，10分鐘後取出清洗，便會光潔如新。
- Mar 27 Sun 2011 01:12
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喝咖啡的好處跟壞處
喝咖啡的好處跟壞處
咖啡可以提神，你知道是什麼道理？
美國麻省理工學院的神經內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出，咖啡可以提神，是在於它能抑制，令人精神不振的的某種腦部化學物質。由於咖啡刺激腦部的作用太強，直接影響精神狀態，在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。
先說咖啡的提神作用。
根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過後，準備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。
美國麻省理工學院的神經內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出，咖啡可以提神，是在於它能抑制，令人精神不振的的某種腦部化學物質。由於咖啡刺激腦部的作用太強，直接影響精神狀態，在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。
先說咖啡的提神作用。
根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過後，準備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。
- Mar 27 Sun 2011 01:07
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不要摳肚臍原因?
不要摳肚臍原因?
不要摳肚臍原因:摳肚臍會讓肚臍感染。
專家指出，「肚臍」是腹壁最後閉合處，它沒有肌膜和肌肉，也沒有脂肪組織，所以只要有外來的刺激，就會直接傳到腹膜，導致疼痛。因此，肚臍和健康，確實是息息相關。
在胚胎發育過程中，胎兒經由臍帶與母體相連，藉著臍帶將養分送到胎兒體內，並藉著臍帶把胎兒的代謝廢物排出體外。出生後，臍帶一剪斷，胎兒就正式和母體脫離成為個體。這一條由體內到體表肚臍的”營養高速公路”就逐漸封閉起來，最後就形成我們所熟知的肚臍。
傳統中醫把肚臍叫做〝神闕〞，虛症的病人可在這個穴位上進行隔薑灸、隔蒜灸、或隔鹽灸，提升元氣，達到治療、放鬆、養生的功效的目地。中醫腹診也以按壓肚臍周圍，來判定病症。中醫表示，若按下有特殊痛感，即所謂「繞臍痛」，可能是體內有瘀血滯留。
專家指出，「肚臍」是腹壁最後閉合處，它沒有肌膜和肌肉，也沒有脂肪組織，所以只要有外來的刺激，就會直接傳到腹膜，導致疼痛。因此，肚臍和健康，確實是息息相關。
在胚胎發育過程中，胎兒經由臍帶與母體相連，藉著臍帶將養分送到胎兒體內，並藉著臍帶把胎兒的代謝廢物排出體外。出生後，臍帶一剪斷，胎兒就正式和母體脫離成為個體。這一條由體內到體表肚臍的”營養高速公路”就逐漸封閉起來，最後就形成我們所熟知的肚臍。
傳統中醫把肚臍叫做〝神闕〞，虛症的病人可在這個穴位上進行隔薑灸、隔蒜灸、或隔鹽灸，提升元氣，達到治療、放鬆、養生的功效的目地。中醫腹診也以按壓肚臍周圍，來判定病症。中醫表示，若按下有特殊痛感，即所謂「繞臍痛」，可能是體內有瘀血滯留。
- Mar 06 Sun 2011 01:45
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從困境走出來 阿嬤賣餃養活3孫
從困境走出來 阿嬤賣餃養活3孫
更新日期:
2011/03/05 18:00魏嘉良
彰化有媽媽帶孩子走上絕路，雲林有一位阿嬤，獨自扶養3個孫子，卻始終樂觀積極，沒有被困境打倒。阿嬤的兒子和先生，幾年前相繼過世，她生活一度陷入困境，想到還有3個孫子要照顧，她沒有放棄自己，在鄰居幫助下，賣起手工水餃，在眾人努力下，阿嬤水餃做出名號，阿嬤不靠捐款，自立更生養活3個孫子。
彰化那名媽媽，因為經濟壓力，狠心毒死3個寶貝，而雲林這位水餃阿嬤，媳婦離家，兒子車禍死亡，老公又癌症過世，只留下3名小孫子，但她很樂觀。水餃阿嬤吳美玉：「這樣想不開不行啦，最起碼我也知道要照顧3個孫子，對不對，不能說一直想、一直想。」
阿嬤人生遭逢巨變，全靠她撐起這個家，還好有3個孫子當支柱。面對生活，阿嬤也曾經沮喪，但她沒有被打倒，好鄰居們出錢出力，買豬肉買青菜，鼓勵她賣水餃賺錢。吳美玉：「如果有工作，就去做工作，沒有工作就跟別人去社區，做一個義工，多出來外面走。」
- Oct 24 Sun 2010 09:38
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研究證實，喝酒具有和瑜珈相同的好處。
研究證實，喝酒具有和瑜珈相同的好處。
- Oct 24 Sun 2010 09:35
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喂完豬後做成地溝油---製作過程揭秘
最近在網上看到了地溝油的製作過程，其可怕程度遠遠超出我們的想像，在此與大家分享一下，希望大家在大陸旅遊時需多多提高警惕！
1、地溝油原料提取：某村的王X去收集原料的時候照的，下水道是一種途徑，這種一般比較累，沒有相好的酒店，就只能去找下水道。
2、直接從飯店餐館收集餐飲垃圾去提煉地溝油，這個得跟飯店有關係，才能搭得上線，少不了些打點！
- Oct 24 Sun 2010 09:30
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高薪資 高效率 經營之神的思維
最近翻閱有關松下幸之助的書籍，才發現他被稱為經營之神，其實是來自於他不一樣的思維。
一般來說，經營的原則應該是員工先有高效率，才配得到高薪資。因為只有效率提高、產量增加、利潤增長，公司才能支付員工較高的薪資。這種管理原則，幾乎放諸全世界皆準。
而二次世界大戰後的日本，國內百廢待舉，民生凋敝，在這種情況下，公司經營非常困難，減薪甚至裁員都視為常態。對員工來說，減薪是沉重的打擊，士氣也隨之低落；減薪同時也是對公司的打擊，因為表示營運不善，有倒閉的可能。許多公司的經營者深明此理，卻又無可奈何，不得不犧牲員工來換取公司的生存。就在這時，松下幸之助反其道而行，他提出為員工加薪的主張，實行高薪資、高效率的政策。
松下認為：藉由提高薪資來提升員工的工作意願，穩定員工的心與家庭，員工才會努力為公司奮鬥，也容易吸引高素質的員工加入。那麼，松下是如何激發員工的工作效率呢？他想到日本戰國時代的代表人物—豐臣秀吉。
當時，秀吉在織田信長手下任事。信長領地內的青州城有一大段城牆倒塌，二十來天都未能修復。信長對此很不滿意，擔心敵人乘機進襲，就指派秀吉盡快修復城牆。秀吉先把雜亂無章的工程步驟重新規劃，然後把六百英尺的塌牆分成十段，每段六十英尺；又將全部工人分成十組，每組派遣一人帶領，並比賽哪一組做得又快又好。
- Oct 24 Sun 2010 09:22
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如何不造口業？ 兩舌、惡口、綺語、妄語。
